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春分将至,5道“报春菜”送给你,营养鲜美滋补,健康平安过春天-_百度知...

1、除此之外，春分以后的气候，也发生了明显的变化，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，春分传统的习俗很多，例如放风筝、吃春菜、立蛋，春菜就是春天的应季蔬菜，新鲜、鲜美、营养，大人孩子都爱吃。

2、惊蜇前后，建议粥中多加“ 山药” ，山药中含有丰富的维生素、矿物质、多种微量元素和食用纤维、还有淀粉酶等物质，不仅高营养热量低，而且养胃、滋润，对身体好。下面，推荐小米山药粥的做法。

3、竖春蛋 老人都说“春分到，蛋儿俏。”直到现在很多地方依然保留着春天这一天竖鸡蛋的传统习俗，有一些地方还会流转着“竖春蛋”的一些游戏，希望能够在游戏当中得到快乐，能够传承习俗。